Hyvä_Syömämies
Raaka-aineet
| 5 dl | lihalientä |
| voita | |
| 1 | Sipuli |
| 1 | pieni porkkana |
| 2 rkl | tomaattipyrettä |
| 2 rkl | vehnäjauhoja |
| ½ | laakerinlehteä |
| loraus | soijaa |
| suosikkiyrttiäsi (esim. timjami) |
Jaa resepti
Ohje
Silppua sipuli, kuutioi porkkana pieniksi ja kuullota ne voissa kattilassa. Lisää tomaattipyre ja sekoita hyvin. Lisää jauhot joukkoon ja sekoita jälleen. Paahda jauhoja hetki ja lisää lihalientä desi kerrallaan. Anna kiehua koko ajan. Lisää laakerinlehti ja soija. Laita hautumaan ykköselle n. 45 minuutiksi.
Lopuksi siivilöi kastike ja lisää hiukan voita maun ja kiillon antajaksi. Mausta suosikkiyrtilläsi, timjami on oma ehdoton suosikki; sopii parhaita porsaan fileen kera. Kermakaan ei tee pahaa tälle kastikeelle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti