Raaka-aineet
n.400 g | maksasuikaleita |
150 g | Pekonisuikaleita |
100 g | porkkanasuikale |
1 kpl | sipuli hienonnettuna |
0.5 tl | suolaa |
1 tl | mustapippuria |
n.1.5 l | vettä |
tummaa maizenaa | |
(kermaa) |
Ohje
Ruskista maksa kuumalla pannulla koko ajan sekoittaen, lisää vähän myöhemmin porkkana- ja sipulisuikaleet sekä pekoni. Mausta. Lisää vesi ja anna hiljalleen kiehua noin 10min. Suurusta maizenalla kastike haluamaasi paksuuteen (lisää 0.5dl kermaa jos haluat), sammuta liesi ja anna hetken vielä hautua. Nam!