Raaka-aineet
1 kg | haperoita pakastettuja |
1 rkl | hienikiteistä merisuolaa |
paistoon | voita ja rypsiöljyä |
1 iso | keltasipuli silputtuna |
1 kg | keräkaalia paloteltuna |
1 rkl | ruskeeta sokeria |
1 rkl | pippurisekoitusta |
3 rkl | soijakastiketta |
1 tl | rakunaa |
10 | nakkia paloteltuna |
Ohje
Paistele sienet kuiviksi. Lisää sekaan nokare voita, loraus öljyä, sipulit ja suolaa, ruskistele.
Lisää pannulle kaalinpalaset ja mausteet. Sekoittele ja laita kansi hetkeksi päälle, anna muhia. Lisää nakit siksi aikaa että kypsyy.
Kaalit saa jäädä rapeiksi.