Raaka-aineet
400 g | sika-nauta jauhelihaa |
1 pss | ranskalaista sipulikeittoa |
1-2 dl | kermaa tai ruokakermaa tai kermaviiliä |
2 kpl | Munia |
1 pkt | pekonisiivuja |
2 tl | rouhittua mustapippuria |
valkosipulirouhetta/ valkosipulia pari kynttä | |
oreganoa, basilikaa, chiliä ym. yrttejä maun mukaan |
Ohje
- Sekoita jauheliha + kaikki muut aineet paitsi pekoni taikinaksi
- Levittele pekoniviipaleet uunipellille vierekkäin
- Mätä taikina viipaleiden keskelle ja rullaa viipaleet taikinan ympärille (kts. kuva)
- Paista 200 asteessa puoli tuntia.
- Tarjoile kivan lisukkeen kanssa (pasta, riisi, nuudelit, salaatti)