iida.e.e
Raaka-aineet
| 5 dl | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| 1½ pussia | kuivahiivaa |
| ½ dl | tummia seesamin siemeniä |
| 2 dl | 4-viljan kaurahiutaleita |
| 1½ dl | juustoraastetta |
| 5-6 dl | vehnäjauhoa |
| 5 dl | sämpyläjauhoja |
| 1 dl | juoksevaa margariinia |
Jaa resepti
Ohje
1. Sekoita reilusti kädenlämpöiseen veteen suola ja sokeri. Vispilöi taikinanesteeseen osa jauhoista, joihin kuivahiiva, seesaminsiemenet, kaurahiutaleet ja juustoraaste on sekoitettu. Lisää loput jauhot ja huoneenlämpöinen juokseva margariini. Alusta taikina tasaiseksi ja kimmoisaksi. Anna kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia. 2. Kaada taikina jauhotetulle pöydälle ja vaivaa ilmakuplat pois. Leivo taikinasta tanko, ja jaa 25 palaan. Leivo palat pyöreiksi sämpylöiksi. Nosta sämpylät leivinpaperin päälle pellille. Anna kohota liinan alla noin 20 minuuttia. 3. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen. 4. Ripottele sämpylöiden pinnalle halutessasi kauraleseitä. Paista uunin keskitasolla 12-15 minuuttia.
