Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
100 g | margariinia |
1 | muna |
1/2 dl | sokeria |
3/4 dl | kauraleseitä |
2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
Täyte: | |
2 ps | mustikoita |
1 rs | maustamatonta tuorejuustoa (tai vaniljanmakuista) |
1 | muna |
3/4 dl | sokeria |
2 rkl | sitruunan mehua |
1 tl | vanilliinisokeria |
Ohje
sulata margariini ja jäähdytä sekoita kuivat aineet sekoita jauhoseokseen muna ja rasva painele taikina voideltuun vuokaan (halk. 26 cm) myös reunoille levitä jäätyneet mustikat sekoita juustoon muna, sokeri, mehu ja vaniljasok. (vain, jos on maustamatonta juustoa) kaada vuokaan ja paista 200 asteessa 25-30 min