Dr.Styranki
5 009
Raaka-aineet
| 1 kpl | ciabattaa |
| 100 g | Jäävuorisalaattia |
| tuorebasilikaa | |
| 100 g | tuorekurkkua |
| 50 g | parmesaanilastuja |
| 0.5 dl | mustia oliivirenkaita |
| kastike | |
| 4 kpl | kypsää tomaattia |
| 1 prk | tonnikalaa |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 kpl | sipulia pilkottuna |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä murskattuna |
| 1 tl | sokeria |
| 1 rkl | chilikastiketta esim. sambal oelek |
| 1 dl | vettä |
| suolaa, mustapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Kastike
Pilko tomaatti. Kuumenna öljy pannulla ja kuullota sipuli+valkosipuli. Lisää tomaatti ja chili. Paista viitisen minuuttia ja lisää vesi ja sokeri. Hauduta puolisen tuntia. Mausta suolalla ja pippurilla.
Leipä
Voitele leipä oliiviöljyllä ennen paistamista ja ripottele päälle sormisuolaa.
Pilko vihannekset ja viipaloi juusto. Halkaise leipä ja täytä kastikkeella, lisää vihannekset, oliivi ja juusto.
