-Jossu-
Raaka-aineet
| 500 g | hevosen sisäfilettä |
| suolaa, pippuria | |
| choronkastiketta (linkki) | |
| pakaste ranskanperunoita |
Jaa resepti
Ohje
ota liha lämpiämään huoneenlämpöön vähintään tunti ennen paistamista
Leikkaa fileestä neljä pihviä, painele pihvejä kevyesti kämmenellä
ripottele pinnalle suolaa ja pippurisekoitusta
paista pihvejä kunnes lihasneste tulee läpi, käännä ja paista taas kunnes lihasneste tulee läpi, pihvi on nyt medium. paista vielä hetki jos haluat sen kypsäksi
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
11
6
Choronkastike
