Mailo
Raaka-aineet
| 4 | broilerian filettä |
| ½ tl | suolaa |
| ½ tl | mustapippuria rouhittuna |
| 2 tl | appelsiinikuoriraastetta |
| 1 rkl | hunajaa |
| 1 rkl | tuoretta rakuunaa |
| öljyä | |
| kastike: | |
|---|---|
| 2n | appelsiinin mehua |
| ½ tl | suolaa |
| 1/4 tl | valkopippuria jauheena |
| 2 tl | kurkumaa |
| ½ dl | vettä |
| 2 tl | maissitärkkelystä |
Jaa resepti
Ohje
Raasta appelsiinien pinnalta kuorta ja purista niistä mehut.
Paista broilerinfileet öljyssä, mausta ne suolalla ja mustapippurirouheella. Sekoita hunaja, rakuuna ja appelsiinikuoriraaste keskenään. Lisää hunajaseos broilerien päälle ja anna hautua 5 min. Kaada mehu pannulle ja lisää mausteet. Kiehauta. Sekoita vesi ja maizena, lisää se pannulle sekoittaen. Keitä pari minuuttia.
Ohje: Kodin kuvalehti 5/2009
