11 006
11 006

PekoniSalaatti

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 pkt pekonia
salaatti mix
1 sharon
½ punainen paprika
n.20 kpl viinirypäleitä
1/3 pkt aura gold
1/3 pkt black castello

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa pekoni kolmeen osaan, paista palat rapeiksi. Valuta ylimääräinen rasva talouspaperin päällä ja anna jäähtyä.

Ota aakea, laakea tarjoiluastia ja laita salaatinlehtiä astian reunoille kehään. Revi muutama salaatinlehti keskelle.

Leikkaa sharon ohuiksi lohkoiksi ja paprikaa ohuiksi renkaiksi jotka leikkaat kolmeen osaan. Valitse pieniä viinirypäleitä tai leikkaa isommat puolikkaiksi. Leikkaa juustot pieniksi paloiksi.

Laita astiaan keskelle revityn salaatin päälle sekaisin hedelmät, pekonit ja juustot.

Tarjoa lisänä patonkia tai paahdettua leipää. Salaatinkastikkeena sopii esim Denniksen salaatinkastike tai maustettu öljy esim. tryffeliöljy.

Mukava alkuruokana, sunnuntailounaana tai illanistujaisiin

Salaatti mix on kiva, värikäs ruukkusalaatti, ainakin Vihreä Keiju kasvattaa näitä, ei tarvi ostaa montaa eri salaattia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit