23 660
23 660

Raaste

15 - 30 min

Raaka-aineet

1 kg kaalia
1/2 kg porkkanaa
2-6 kynttä valkosipulia
1/2-1 dl (avokado)öljyä
1 l vettä
1-2 dl (intiaani)sokeria
1/2-1 rkl ruususuolaa
1-2 dl väkiviinaetikkaa

Jaa resepti

Ohje

Raasta kaali ja porkkanat. Lisää raasteeseen öljy. Kiehauta vesi ja sekoita joukkoon sokeri, suola, etikka ja puristettu/silputtu valkosipuli. Kaada liemi raasteeseen. Laita raaste mielellään kannelliseen astiaan ja anna jäähtyä. Säilytä jääkaapissa.

Jos haluat kevyen, laita vähemmän sokeria. Olen kuitenkin huomannut, että silloin kannattaa myös pitää etikan määrä minimissä. Maun mukaan... :)

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 1 Aasialainen Possusalaatti
  • 1 0 Appelsiinismoothie
  • 12 7 Rahkapullataikina
  • 0 0 Sinappinen Raaste
  • 2 1 Hapanimelä Porkkana-Kaalisalaatti
  • 0 0 Maidoton luumu-riisipuuro

Kommentit

Teya
Kätevä pitää jääkaapissa, ei tarvitse jokapäivä olla raastamassa & paloittelemassa. On myös hyvä pohja erilaisille salaateille. Ota osa raasteesta ja lisää siihen vaikka fetaa, ananasta, salaattia, pastaa, sipulia.......