Raaka-aineet
2 1/5 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
1 tl | suolaa |
50 g | voita |
3/4 dl | sokeria |
3/4 dl | fariinisokeria |
1 tl | vanilijasokeria |
2 | kananmunaa |
200 g | suklaata |
Ohje
1. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne kananmunasokerivaahtoon.
3. Sulata voi ja lisää se ja fariinisokeri taikinaan, sekoita.
4. Paloittelesuklaa ja sekoita ne taikinaan.
5. Annostele keksit sopiviksi pellille ja paista uunin keskiosassa n. 175 celsiusastetta, noin 10 min.