isabella
Raaka-aineet
| 300-400 g | Pirkka kalkkunafile 1kpl naturel |
| voita / öljyä 50/50 | |
| merisuolaa myllystä | |
| 2 rkl | kuivamarinadi - chili |
Jaa resepti
Ohje
Nosta kalkkunafile huoneenlämpöön. Rouhi merisuolaa myllystä ja hiero fileen pintaan. Anna suolaantua noin puoli tuntia.
Kuumenna uuni 180 astetta.
Hiero sitten fileen molemminpuolin kuivamarinadia pintaan.
Paista filettä pannulla molemminpuolin niin, että saa kauniin värin pintaan.
Siirrä file uunivuokaan, peitä foliolla ja anna muhia uunissa noin 20 min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti