Raaka-aineet
1-2 rkl | voita tai margariinia |
3 ps | keittojuureksia tai tuoreita juureksia,esim.porkkanaa,lanttua,selleriä,perunaa j |
1 rkl | hunajaa |
1 tl | suolaa |
1/2 tl | musta-tai valkopippuria |
hienonnettua persiljaa tai muuta yrttiä | |
1 prk | kermaviiliä |
Ohje
- Jos käytät tuoreita juureksia,paloittele ne pieniksi kuutioiksi ja esikeitä ne.
- Kuumenna rasva pannulla ja lisää jäiset tai esikeitetyt juurekset.Paista kypsäksi ja mausta.
- Ripottele päälle persiljaa.Tarjoa kasvisten kanssa raikasta kermaviiliä. Voit maustaa viilin esim. sinapilla. Tarjoa kala-,liha-tai makkararuokien lisäkkeenä.