Raaka-aineet
1 ps | Tortillaa (6-8kpl) |
400 g | jauhelihaa |
1 iso | Sipuli |
2 kpl | valkosipulin kynttä |
1 prk | taco-kastiketta |
1 kpl | punainen paprika |
1 ps | juustoraastetta |
vettä | |
(jalapeno) |
Ohje
1. Laita ensin uunin päälle niin se on sitten lämmin kun ruan pitää laittaa uuniin.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulin kynnet. Huuhtele paprika ja leikkaa paloiksi.
3. Paista jauheliha omassa rasvassa. Sekoita sitten sipulit sekä paprikanpalat (ja jalapenopalat jos niitä laitat muttaei pakko) ja anna olla hetken.
4. Sen jälkeen lisää taco-kastikkeen ja huuhtele sen purkki ja laita siihen vettä ja kaada kastikkeeseen. Anna kiehua hiljalleen 5-10 min.
5. Voitele uunivuoka. Laita pohjalle yhden tortillan. Kun kastike on valmista niin laita tortillan päälle vähän kastiketta ja sitten kastikkeen päälle vähän juustoraastetta ja jatka samalla lailla kerroksittain mutta lopeta kastikkeella ja laita lopuksi myös loput juustoraasteesta.
6. Sitten ei muuta kun paistaa se uunin(200 astetta) kesitasos 30 min.7. Kun ruoka on valmista niin anna hetken jäähtyä ja tarjoa sitten salaatin kera!