Raaka-aineet
3 | munaa |
2½ dl | sokeria |
1 dl | perunajauhoja |
3 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 dl | lakritsiströsseliä |
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää lakritsiströsselit ja jauhoseos mielellään siivilän läpi, kääntele sekaisin. Jaa muffinssivuokiin ja paista n. 180 noin 15 min. Sirottele tomusokeria jäähtyneiden muffinssein päälle
Tästä taikinasta tuli 18 pikkuvuokaa ja 6 pikkkukakkua, jotka ovat hiukan muffinsseja isompia.