Påla
Raaka-aineet
| 4 | munaa lasiin |
| sokeria saman verran | |
| vehnäjauhoja samanverran | |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 1 prk | aprikoosihilloa |
| 200 g | suklaata |
| ½ dl | maitoa |
Jaa resepti
Ohje
Riko munat lasiin ja mittaa sokeria ja vehnäjauhoja aivan yhtäpaljon molempia. Sekoita jauhojen joukkoon kaakao ja leivinjauhe.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää jauhoseos käännellen mielellään sihdin läpi. Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun tasapohjaiseen kakkuvuokaan ja paista 180 noin 45 min tai kunnes reunat irtoavat vuoasta.
Leikkaa kakku kolmeen osaan. Sivele aprikoosihilloa kakkulevyille ja hiukan kanteenkin. Kuumenna maito ja sulata suklaapalat siihen. Kaada suklaa kakun päälle, on aika löysää ja jää aika pehmeäksi. Kaada ensin kerros ja sitten lisää. Levitä suklaata reunoillekin. Jätä makuuntumaan mielellään seuraavaksi päiväksi. Kakkua ei kostuteta erikseen.
On yhtä maistuva kuin esikuvansa Sacher.
