Påla
Raaka-aineet
| 1 pkt | Myllyn paras ruistaikinaa |
| pala | kaalta |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
| liraus | cane syrup (ruokosokerisiirappi) |
| voita voiteluun | |
| ruisjauhoja kaulintaan | |
| vettä |
Jaa resepti
Ohje
Silppua palanen kaalta ja paista se voi-öljyseoksessa kypsäksi pannulla. Mitä ohuempaa, sen äkempää kypsyy. Älä kuitenkaan kypsennä ihan mössöksi. Mausta huolellisesti suolalla, pippurilla ja lirauksella siirappia.
Sulata taikina ja kauli se ohueksi ruisjauhojen avulla.
Ota pyöreällä muotilla tai vaikka juomalasilla pieniä pyörylöitä. Laita jokaiseen pyörylään keskelle kasa kaalta. Voitele taikinan reunat vedellä ja paina reunat kiinni puolikuun muotoon. Voitele piiraat sulalla voilla. Paista uunissa 200 kunnes alkavat ruskistua n. 10 min.
Tarjoa lämpiminä vaikka nokareella voita kyyditettynä, maistuvat myös kylminä.
Koosta riippuen tulee noin 20 kpl
