maitzo
Raaka-aineet
| 1 paketti | paistijauhelihaa n. 400 gr |
| 1 paketti | amerikan pekonia |
| mustapippuria ja suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Jaa jauheliha viiteen osaan. Laita jauheliha leivinpaperille ja taita paperi päälle. Painele jauheliha aivan ohuiksi pihveiksi yksi kerrallaan. Vahvuus noin 3 mm. Kaulin helpottaa tekemistä. Vaihteeksi voi myös käyttää sikanauta jauhelihaa.
Ripottele mustapippuria ja suolaa pihvin päälle. Peitä pihvi pekoninsiivuilla. Kääri leivinpaperin avulla pihvit tiukaksi rullaksi. Päät voi myös sulkea niin tästä tulee vielä mehevämpi
Sivele päälle hieman oljyä.
Paista noin 200 asteisessa uunissa viisitoista minuuttia. Tarkista kypsyys leikkaamalla yksi.
Tarjoile perunoiden, salaatin ja kastikkeen kera.
Voit myös kypsentää kastikkeen joukossa. Esim. 10 minuuttia uunissa ilman kastiketta ja 5 minuuttia kastikkeessa poreillen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti