tatska
Raaka-aineet
| 1 pkt | murotaikinaa |
| täyte: | |
|---|---|
| 1 tlk ( 2 dl ) | ruokakermaa |
| 1 rkl | perunajauhoja |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 tl | vanilliinisokeria |
| 1 rkl | sitruunan mehua |
| 2 tl | sitruunan raastettua kuorta |
| ripaus | keltaista karamelliväriä |
| kuorrutus: | |
| 2 rkl | sitruunan mehua |
| 2 dl | tomusokeria |
| ripaus | keltaista karamelliväriä |
| pinnalle: | koristerakeita |
Jaa resepti
Ohje
Sulata murotaikina.
Kauli taikina ohueksi levyksi ja pienellä muotilla ympyröitä. ( tulee n. 60 kpl )
Nostele pikkuleivät pellille leivinpaperin päälle.
Paista 200 asteessa n. 6 min.
Tee täyte ,mittaamalla kattilaan ruokakerma ja perunajauhot.
Kuumenna koko ajan sekoittaen,kunnes pulpahtaa.
Siirrä jäähtymään.
Sekoita joukkoon sokerit,sitruunamehu ja raastettu kuori.Värjää täyte keltaiseksi karamellivärillä.
Levitä jäähtynyttä täytettä 30 pikkuleivälle.
Paina päälle toinen pikkuleipä.
Sekoita sitruunan mehu ja tomusokeri kiiltäväksi,tasaiseksi seokseksi ja värjää se keltaiseksi.
Jaa kuorrutus pikkuleiville ja tasoita.
Ripottele pintaan koristerakeita.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti