tvlupa
Raaka-aineet
| 600 g | broilerin filettä |
| 1 kpl | Sipuli |
| 6 kpl | valkosipulin kynttä |
| 2 kpl | lime |
| 2 rkl | vihreää currya |
| 2 rkl | osterikastiketta |
| 1 rkl | kalakastiketta (nam pla) |
| 1 rkl | ruokosokeria |
| 1 tl | chilijauhetta |
| 1 dl | kookosmaitoa |
| 1 kpl | kevätsipuli |
| 1 kourallinen | sitruunaruohon lehtiä |
| 1 kourallinen | thai basilikaa |
| 1 kourallinen | korianteria |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota viipaloitu sipuli ja valkosipuli tilkassa sesam-oliiviöljyseosta. Kun sipulit alkavat pehmetä lisää joukkoon suikaloitu broilerin file.
Suikaleiden ruskistuttua hieman lisää joukkoon limen mehu, vihreä curry, osteri- ja kalakastike, ruokosokeri ja chili. Sekoita ja paista suikaleita kunnes ovat kypsiä.
Lisää joukkoon kookosmaito sekä pilkottu kevätsipuli ja hauduta vielä hetki ennenkuin lisäät loput yrtit. Sekoita ja tarjoile esim. nuudeleiden tai riisin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti