-Hansku-
Raaka-aineet
| POHJA | |
|---|---|
| 4 kpl | kananmunaa |
| 1½ dl | sokeria |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 dl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| TÄYTE | |
| tarpeeksi | mansikkahilloa |
| 2-3 | banaania |
| 4 dl | vispikermaa |
| 1 tölkki | MAITORAHKAA |
| oman maun mukaan | sokeria |
| vähän | kanelia |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| koristeluun | |
| ... ... | sitä samaa kermarahkaa mitä väliin |
| 1 pussi | marianne kuulia |
| .. | sellasia koriste hippuja mitä laitetaan kakun päälle:) Mulla lumihiutaleen muodossa, mutta eihän sillä väliä. |
| LISÄKSI | |
| ... | korppujauhoja tai mannasuurimoita |
| voiteluun | margariinia tai voita |
Jaa resepti
Ohje
Pohja
-Vatkaa munat ja sokeri paksuksi, vaaleaksi vaahdoksi
-Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot ja perunajauhot sekä leivinjauhe. Lisää jauhoseos siivilän läpi vaahtoon.
-Sekoita taikina tasaiseksi esim. nuolijan avulla noistellen
-voitele ja korppujauhota/mannasuurimoita vuoka
-kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun vuokaan (Vuoka= halkaisija 24cm)
-Paista 200 asteessa n.30 min
-Kumoa kakku leivinpaperin päälle, hetken kuluttua. Anna jäähtyä.
-Leikkaa kolmeen osaan
Täyttäminen
-Vatkaa vispikerma vaahdoksi.
-Lisää vaahtoon lusikalla sekoittaen maitorahka, sokeri, kaneli ja vaniljasokeri. Muista maistaa ja lisätä mitä tarvitsee!
-Aloita kakun täyttö kostuttamalla vedellä. Kostuta pullasudin avulla.
-Lisää sitten mansikkahillo.
-Laita mansikkahillon päälle banaani viipaleet.
-Ja sitten vielä sopiva määrä kermavaahtorahkaa.
-Laita kakun keskiosa alaosan päälle ja täytä toinen kerros. Laita kansi päälle.
-Laita kermavaahtorahka kakun reunoille ja pinnalle nuolijan avulla. Voit myös pursottaa.
-Lisää mariannekuulat koristeiksi reunoille ja ´´koristehiput´´ pinnalle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti