Guen
Raaka-aineet
| 1 dl | kaakaojauhetta |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 3 tl | leivinjauhetta |
| 1,5 dl | muscovadosokeria tai tavallista sokeria |
| 130 g | suklaata pilkottuna |
| 1 | muna |
| 2 dl | maitoa |
| 100 g | voita |
Jaa resepti
Ohje
1. Laita 12-koloiseen muffinivuokaan paperivuuoat.
2. Siivilöi kaakaojauhe, vehnäjauhot ja leivinjauhe isoon kulhoon. Sekoita sokeri joukkoon. Lisää pilkottu suklaa.
3. Sulata voi. Vatkaa maito ja munat sekaisin. Lisää sekaan sulatettu voi. Sekoita hyvin. Lisää munaseos jauhojen sekaan. Sekoita sen verran, että ainekset juuri ja juuri sekoittuvat. Kuivia jauhohippusia saa näkyä.
4. Jaa taikina tasan paperivuokiin. Paista 200 asteessa n. 15 minuuttia, kunhan muffinit ovat kohonneita ja kiinteitä.
Tarjoa jäähtyneinä. Säilytä tiiviissä rasiassa.
Kokeile erilaisia muunnelmia: minttulikööriä loraus munaseokseen; hasselpähkinärouhetta jauhoseokseen; erilaisia suklaita yms.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti