32 355
32 355

Lakka-vaniljahoukutus

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

4 dl maitoa
1 dl kuohukermaa
1 muna
3 rkl maizenajauhoa
2 rkl sokeria
1/2 vaniljatanko
päälle:
200 g lakkoja ehkä pakasteesta tähän aikaan
1/2 - 3/4 dl lakkahilloa

Jaa resepti

Ohje

Sekoita pinnoitetussa kattilassa kylmä maito, kerma, muna ja sokeri,

maissitärkkelys ja halkaistu vaniljatangon puolikas.

Kuumenna koko ajan vatkaten, kunnes seos on hyytynyt 2-3min.

Seos ei paakkuunnu jos sitä vatkaa hyvin koko ajan.

Ota vaniljatanko pois seoksesta, ja annostele seos jälkiruokamaljoihin.

Mittaa lakkahillo pienee kattilaan ja lämmitä sitä hiukan , jotta siitä tulee notkeaa.

Annostele hillo vanukkaan päälle ja anna jäähtyä.

Tulee 4 pientä annosta tai kahdelle herkuttelijalle yhdet isot.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 5 Lakka-appelsiini jäädyke
  • 0 1 Lakkapiirakka
  • 2 1 Lakka-Vanilja Likööri
  • 1 0 Hedelmäinen vaahtokarkkikääretorttu
  • 4 0 Lakkaparfee
  • 4 3 Lakka-kermahyytelö

Kommentit

peetu1
Löysimpä iki ihanalta kuulostavan reseptin vuoden takaisesta Pirkasta. Heti silmät kiiluen otin ohjeen talteen. Tuumasta toimeen ja kokeilin, aivan fantastinen, jos lakoista pitää. Otin ohjeen talteen, ihan itseäni varten lähinnä, että muistan tehdä toisenkin kerran ,vaikka sitten pääsiäisenä.