Raaka-aineet
500 g | Tuoretta parsaa |
1 tl | oliiviöljyä |
25 g | voita |
4 tl | seesaminsiemeniä |
1 tl | Dijon sinappia |
Ohje
Sulata voi sekä öljy pannussa ja kuumenna parsoja noin 5 minuutin ajan niin, että parsat ovat kauttaaltaan voisia. Parsat kannattaa paistaa kolmessa eri erässä. Paista seesaminsiemenet erillisessä pannussa niin kauan, että pinta tummenee hieman. Lisää sinappi parsojen päälle ja sekoita hyvin. Asettele parsat tarjoiluastiian ja ripottele seesaminsiemenet päälle. Tarjoile.
90kcal, 8g rasvaa, 3g proteiinia