Urmeli
Raaka-aineet
| 250 g | spagettia |
| 2½ l | vettä |
| suolaa | |
| oliiviöljyä | |
| 1 pkt | pekonia |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 3 | munaa |
| 6 rkl | juustoraastetta/rouhetta |
| persiljaa nippu/kuivatettuna | |
| mustaapippuria |
Jaa resepti
Ohje
Kypsennä spagetti suolalla maustetussa vedessä, johon on lisätty oliiviöljyä pakkauksen ohjeen mukaisesti. Kuutio/leikkaa pekoni ja kärsistä se padassa. Lisää mukaan hienonnetut/puristetut valkosipulinkynnet ja kerma. Vatkaa munien rakenne rikki. Sekoita joukkoon juustoraaste/rouhe ja persilja. Valuta Kuuma spagetti ja kumoa se pataan kuuman pekoni--kermaseoksen joukkoon. Kaada munaseos päälle. Sekoita hyvin ja mausta tarvittaessa suolalla.
Tarjoa lämpimänä ja lisää annoksiin mustapippurirouhetta sekä juustoraastett/rouhetta.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti