Suklaanappi
Raaka-aineet
| 4-5 dl | porkkanaraastetta n 4porkkanaa |
| 4 | kananmunaa |
| 3 dl | sokeria |
| 2 tl | ruokasoodaa |
| 2 tl | kanelia |
| 1,5 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 1/2 tl | suolaa |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1,5 dl | rypsiöljyä |
| puoli rasiaa | appelsiini viola sulate juustoa eli 100g |
| 1 dl | tomusokeria |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| mantelirouhetta |
Jaa resepti
Ohje
- Pese ja kuori ja raasta porkkanat
- Vaahdota munat ja sokeri
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää taikinaan varovasti sekoittaen kuivat aineet, öljy ja lopuksi porkkanaraaste
- Kaada taikina voideltuun vuokaan.
- paista uunin alatasolla 190 asteessa n.45 min. Älä avaa uunia aikaisemmin
Kuorrutus
Sekoita appelsiini juusto tomusokeriin ja vaniljasokeriin, lisää lopuksi vatkattu kerma ja laita koristeeksi mantelirouhetta.
HUOM. kakusta tulee hyvä jos vatkaat käsin, eli ei sähkövatkaimella.
