Raaka-aineet
600 g | lohifilettä |
800 g | perunoita |
3 dl | katkarapuja |
1 kpl | sitruuna |
korianteria, ruohosipulia | |
mustapippuria, suolaa | |
nokare voita |
Ohje
Kuori ja keitä perunoita suolavedessä kunnes alkavat pehmetä pinnalta. Paloittele ja jaa neljän alumiinifoliopalan päälle. Suikaloi lohifile ja jaa perunoiden päälle kuten sulatetut katkaravutkin. Mausta sitruunalla, korianterimurskalla, mustapippurilla ja suolalla sekä laita keskelle vielä hieman ruohosipulia ja nokare voita.
Sulje folio tiiviisti ja heitä grillihiillokseen n. 15-20 minuutiksi, kun teet pihatöitä. Tarkka aika riippuu tietysti hiilloksen kuumuudesta ja peruna-/lohipalojesi koosta.
Tarjoile talkooväelle jokaiselle nyytti jonka voi avata ja nauttia sopivien virvokkeiden kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti