mountaingoat
8 808
Raaka-aineet
| 2 rkl | öljyä kuullotukseen |
| 1 | suuri sipuli |
| 2-3 | valkosipulinkynttä |
| 400 g | (tai sinne päin) keitettyjä kikherneitä |
| 500 g | paseerattua tomaattia |
| 500 g | tomaattimurskaa (luomu) |
| 1 rkl | hunajaa (tai esim. raakaruokosokeria) |
| Mausteita maun mukaan, esim. pippuri, cayenne, rosmariini, timjami) | |
| (tahinia tai oliivitahnaa) |
Jaa resepti
Ohje
Kuumenna öljy kattilassa, ja kuullota pieneksi silputtu sipuli ja valkosipuli pikaisesti. Lisää kikherneet ja tomaattimurska sekä paseerattu tomaatti. Mausta, kuumenna kiehuvaksi ja surauta keitto tasaiseksi sauvasekoittimella.
Tarjoile sellaisenaan tai ripottele päälle esim. auringonkukansiemeniä tai silputtuja yrttejä/ituja/versoja.
Huom: Jos käytät itse suolattomassa keitinvedessä keitettyjä kikherneitä, keittoon on ehkä lisättävä suolaa. Muutoin sitä ei tarvita lainkaan.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti