Dr.Styranki
4 301
Raaka-aineet
| 150 g | herkkusieniä |
| 2 rkl | voita |
| 1 dl | laadukasta oliiviöljyä |
| 2 tl | sormisuolaa |
| 2 g | mustaa tryffeliä |
| 0.5 kpl | pieni valkosipulinkynsi |
Jaa resepti
Ohje
Pilko tryffeli erittäin pieniksi muruiksi ja sekoita suolan joukkoon, älä välitä paakkuuntumisesta.
Pilko herkkusienet viipaleiksi ja kuumenna voi pannulla. Lisää valkosipuli ja paista sienet meheviksi, siten että ne imevät paljon voita itseensä.
Lado sienet matalalle lautaselle ja ripottele suola päälle. Kaada oliiviöljy päälle, niin että sienet peittyvät.
Anna marinoitua vähintään 5 tuntia.
