5 572
5 572

Porkkanakakku 2

Raaka-aineet

200 g margariinia
4 dl sokeria
3 tl vaniljasokeria
4 munaa
4 dl vehnäjauhoja
3 tl leivinjauhetta
8 dl porkkanaraastetta
väliin:
2-3 dl vadelmahilloa
100 g mantelimassaa
pinnalle
2 tlk maustamatonta tuorejuustoa
100 g voita
3 dl tomusokeria
mantelirouhetta

Jaa resepti

Ohje

Voitele ja jauhota iso täytekakkuvuoka.

kuumenna uuni 175 asteeseen.

Kuori ja raasta porkkanat.käytä niistä tullut mehu kakun kostutukseen.

Vaahdota rasva ja sokeri,lisää vaniljasokeri ja yksi muna kerrallaan yhä vatkaten.

Lisää lopuksi kuivat aineet sekä raaste.

Kaada taikina vuokaan ja kypsennä uunin alaosassa n. 50 min.

Kumoa kakku haaleana,jäähdytä ja jaa kahdeksi levyksi.

Kostuta mehulla,jos sitä tuli.

Levitä väliin hilloa ja raastettua mantelimassaa.Kokoa kakku.

Sekoita tuorejuusto ja pehmeä voi,lisää sokeri.

Levitä seos kakulle ja ripottele pintaan rouhetta.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

tatska
Tein tällaisen kakun,samantapainen on jo pöytälaaatikossa,vähän erilaisen,erilaisista aineista.:)