84 086
84 086

Pihlan raparperipiirakka

Raaka-aineet

POHJA:
150 g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
1,5 dl mannasuurimoita
1,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
100 g MAITORAHKAA
päällinen:
100-150 g MAITORAHKAA
200 g vaniljanmakuista tuorejuustoa
1 muna
1 dl sokeria
3-4 raparperinvartta
2 rkl perunajauhoja

Jaa resepti

Ohje

1. pilko raparperit sopiviksi paloiksi ja laita ne kulhoon, johon lisäät 2 rkl perunajauhoja ja 0,5 dl sokeria; sekoita2. tee pohja:

vaahdota rasva ja sokeri ja lisää joukkoon munalisää mannaryynit, leivinjauhe ja vehnäjauhotkääntele lopuksi mukaan maitorahka

3. tee täyte:

sekoita keskenään maitorahka, tuorejuusto, muna ja 0,5 dl sokeria

4. voitele piirakkavuoka, korppujauhota se tai käytä mannaryynejä myös tähän

5. painele mannaryynitetyin käsin taikina vuokaan niin, että sitä nousee myös reunoille

6. levitä raparperit pohjalle ja levitä täyte päälle

7. paista 225-asteisessa uunissa n. 25 min

8. tarjoile lempijäätelösi kanssa lämpimänä

Samankaltaisia reseptejä

  • 7 3 Vaniljainen raparperipiirakka
  • 11 0 Raparperipiirakka
  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 15 3 Raparperipiirakka vaniljakiisselipäällisellä
  • 4 0 Raparperipiirakka
  • 0 0 Paistettu mustikkajuustokakku

Kommentit

Pihla
Vaarallisen hyvää, pehmeää ja herkullista ;) Sokeria voit lisätä enemmänkin, jos pidät makeammasta. Kaneliripaus piirakan päälle antaa myös hyvän maun.