MansikkaPalat

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka

Raaka-aineet

kuorrutus:
3	munaa
2 dl	sokeria
2 tl	vaniljasokeria
4 1/2 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 1/2dl	sulatettua voita
1 1/2 dl	maitoa
1 pak.	mansikanmakuista tomusokeria
1/2 dl	vettä
1/2 dl	sulatettua voita
1 rkl	vaniljasokeria
	nomparelleja

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

Lissää keskenään sekoitetut kuivat aineet vuorotellen

maidon ja sulatetun voin kanssa.

Sekoita nostellen taikina varovasti.

Levitä tasaiseksi kerrokseksi leivinpaperille pellille.

Paista 175 asteisessa uunissa n. 20min.

Sekoita kuorrutuksen ainekset keskenään ja levitä jäähtyneen pohjan päälle.

Ripottele heti nomparelleja tai strösseleitä päälle, ettei ennätä kovettua.

Kun kuorrute on kovettunut, leikkaa sopivia neliöitä.

Pikku vinkki:

Voit lisätä mustaherukkalikööriä kuorrutukseen 1tl, jos pidät.

P.S Tee kaksinkertainen annos, jos käytät normaalia uunipeltiä, ohje on tarkoitettu vähän pienemmälle pellille. Riippuu tietenkin, miten paksua haluat.