Raaka-aineet
3 kpl | munaa |
2 dl | sokeria |
2 dl | maustamatonta jogurttia, naturell |
½ dl | puolukkahilloa |
125 g | sulatettua voita |
1 tl | kanelia + 1 rkl kaakaojauhetta |
2 dl | Jytte-jauhoja (tai vehnäjauhoja) |
1 dl | talkkunajauhoja |
3/4 dl | ruishiutalelesettä |
1 tl | soodaa |
Ohje
Mieheni ei pidä kovin makoisista kakuista. Tästä tulee vähemmän makea kuivakakku, jota mieheni mielellään nauttii kahvinkera.
Voitele vuoka ja leivitä mannasuurimoilla. Laita uuni 175-asteeseen.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, vaikka yleiskoneen vispiläosalla. Lisää jogurttiin puolukkahillo ja sekoita kuivat aineet keskenään. Kaada hitaasti kuivataineet muna-sokeriseokseen ja sen jälkeen jogurtti-hilloseos ja viimeiseksi rasva.
Paista kakku uunissa 175-asteessa 50 minuuttia.
Tätä kakkua syön myös mielelläni kun makean äitelä ei maistu.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti