4 447
4 447

Miehelleni talkkuna-jogurttikakku

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

3 kpl munaa
2 dl sokeria
2 dl maustamatonta jogurttia, naturell
½ dl puolukkahilloa
125 g sulatettua voita
1 tl kanelia + 1 rkl kaakaojauhetta
2 dl Jytte-jauhoja (tai vehnäjauhoja)
1 dl talkkunajauhoja
3/4 dl ruishiutalelesettä
1 tl soodaa

Jaa resepti

Ohje

Mieheni ei pidä kovin makoisista kakuista. Tästä tulee vähemmän makea kuivakakku, jota mieheni mielellään nauttii kahvinkera.

Voitele vuoka ja leivitä mannasuurimoilla. Laita uuni 175-asteeseen.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi, vaikka yleiskoneen vispiläosalla. Lisää jogurttiin puolukkahillo ja sekoita kuivat aineet keskenään. Kaada hitaasti kuivataineet muna-sokeriseokseen ja sen jälkeen jogurtti-hilloseos ja viimeiseksi rasva.

Paista kakku uunissa 175-asteessa 50 minuuttia.

Tätä kakkua syön myös mielelläni kun makean äitelä ei maistu.

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Viljaton tonnikalapiirakka
  • 2 1 Rahkapullat (glut.)
  • 1 0 Glut. Mustikkakukko
  • 4 1 Glut. Pinaattiletut
  • 0 0 Omenainen jogurttipannacotta
  • 6 11 Puolukkakakku

Kommentit

piia58
Tässä kakku, kun makeakakku ällöttää, mutta kuitenkin haluis jotain kakkua kahvin kera.