Raaka-aineet
1 | kukkakaali |
1/2-1 tl | suolaa |
1/2 rkl | sokeria |
1/2 tl | valkopippuria |
3 dl | maitoa |
2 | munaa |
( muskottipähkinää ) | |
juustoraastetta |
Ohje
Lohko kukkakaali ja leikkaa kantaosa ohuiksi suikaleiksi. Kiehauta hetki vähässä suolalla maustetussa vedessä. Laita kaali voideltuun vuokaan.
Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää maito ja mausteet. Kaada kaalin päälle. Ripottele pinnalle juustoraastetta.
Hyydytä 180 asteessaa 35 min.