Raaka-aineet
2 dl | porkkanaraastetta |
2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
1/2 dl | pähkinärouhetta |
1 tl | leivinjauhetta |
1 1/2 tl | kanelia |
2 | kananmunaa |
1 1/2 dl | sokeria |
1/2 dl | ananasmurskaa |
3/4 dl | öljyä |
kuorrutus: | |
---|---|
100 g | maustamatonta tuorejuustoa |
1 dl | MAITORAHKAA |
1 dl | tomusokeria |
1 tl | vaniliinisokeria |
Ohje
Laita uuni 200 c + voitele vuoka
Kuori ja raasta porkkana raasteeksi.Sekoita jauhot,pähkinärouhe,leivinjauhe ja kaneli keskenään.
Vaahdota munat ja sokeri, lisää vaahtoon muut ainekset. Sekoita tasaiseksi.
Kaada vuokaan ja paista 15-20 min.Kokeile kypsyys tikulla ja jäähdytä.
Sekoita kuorrutuksen aineet keskenään ja levitä jäähtyneen piiraan päälle.