Raaka-aineet
400 g | Naudanpaisti suikaleita |
1 pieni | sipuli pienittynä |
öljyä | |
1 dl | vettä |
marinoituja valkosipulinkynsiä "linkitetty" | |
pieni pala | chiliä |
merisuolaa myllystä | |
mustapippuria myllystä | |
2 rkl | worsester -kastiketta |
4 rkl | dijonaisse - sinappisekoitusta |
0,5 prk | ruokakermaa kevyt&paksu |
Ohje
Nosta naudan paistisuikaleet huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen valmistusta.
Kuumenna pannu (valurauta). Ruskista suikaleet ja sipulin palat öljyssä kuumalla pannulla. Lisää sekaan vesi.
Mausta valkosipulinkynsillä, chilillä, suolalla, mustapippurilla ja worsester -kastikkeella.
Sekoita ja kiehahtaa.
Lisää vielä sekaan Dijonaisse sinappisekoitusta ja ruokakermaa.
Kansi päälle, levy ihan pienelle ja anna muhia vajaa tunti. (tai vaikka kaksi)
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 6 3 Chilipaprika marinoidut valkosipulit
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti