Dr.Styranki
Raaka-aineet
| 400 g | naudan jauhelihaa |
| 300 g | Punajuuria |
| 150 g | Palsternakkaa |
| 5 kpl | kananmunia |
| 1 dl | maitoa |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä murskattuna |
| 1 dl | korppujauhoja |
| jauhettua mustapippuria | |
|---|---|
| 1 tl | suolaa |
| voita voiteluun | |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja raasta punajuuri ja palsternakka. Keitä neljä kananmunaa kypsiksi (10 minuuttia)
Sekoia maito korppujauhoihihin ja lisää taikinaan liha, punajuuri, palsternakka, valkosipuli ja suola. Sekoita joukkoon yksi raaka kananmuna.
Voitele ja korppujauhota leipävuoka. Lapa 2/3 taikinaa vuokaan ja painele keitetyt (kuoritut) kananmunat taikinaan. Peitä lopulla taikinalla.
Paista 180 asteessa 35 minuuttia.
