Raaka-aineet
300 g | Hirvenjauhelihaa |
200 g | sianjauhelihaa |
1 tl | suolaa ja jauhettua mustapippuria |
1 tl | paprikajauhetta |
rosmariinia | |
1 | valkosipulinkynsi hiennonnettuna |
1 | sipuli hienonnettuna |
1 dl | ruokakermaa 5% |
1 | muna |
hienonnettua persiljaa | |
korppujauhoja |
Ohje
Laita kulhoon jauhelihat,mausteet,muna,hienonnetut sipulit,persiljaa ja kermaa ja korppujauhoja.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Tee pihvejä käsin muotoilemalla.
Paista voissa paistinpannulla,kauniin ruskeiksi,molemmilta puolilta.
Tarjoa puolukkahillon tai vaikka karpalohillon,keitettyjen perunoiden ja salaatin kera.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 1 1 Riistapihvit kermakastikkeella
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti