Raaka-aineet
2.5 dl | sokeria |
4 | kananmunan keltuaista |
4 dl | vehnäjauhoja |
3 tl | leivinjauhetta |
250 g | voita |
4 | kananmunan valkuaista |
yhden appelsiinin mehu ja raastettu kuori |
Ohje
Vatkaa sokeri ja keltuaiset vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää kuivat aineet vaahtoon. Sulata voi. Lisää sulatettu voi massaan. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi, lisää appelsiinin mehu ja kuori varovasti käännellen. Paista voidellussa ja korppujauhetussa vuoassa 175 asteessa noin 50 min.