Raaka-aineet
3 | kananmunaa |
250 g | sokeria |
250 g | perunajauhoja |
1,5 tl | leivinjauhetta |
1 tl | vaniliinisokeria |
250 g | voita |
Ohje
Vatkaa kananmunat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet. Lisää seos vaahtoon siiviliän läpi. Sulata voi ja sekoita varovasti massaan. Kaada massa voideltuun ja jauhotettuun kakkuvuokaann ja paista 174 asteessa uunin alatasolla noin 60min. Kumoa hieman jäähtynyt kakku vuuastaan.