Raaka-aineet
4-5 | raakaa punajuurta raastettuna |
1-2 | punasipulia pilkottuna |
RUOKAÖLJYÄ | |
1 rkl | sokeria |
n.1.2 l | vettä |
1 | liemikuutio |
1 ras | pekonikuutioita |
mausteeksi mustapippuria, meiramia | |
n.1 rkl | viinietikkaa tai ½sitruunan mehu |
suolaa tarvittaessa | |
(1-2 rkl | vehnäjauhoja) |
Ohje
Kuullota keittokattilan pohjalla öljyssä sipulisilppu ja punajuuriraaste, mausta hieman mustapippurilla ja sokerilla. Lisää vesi ja liemikuutio. Anna kiehua lähes kypsäksi.
Ruskista pekonikuutiot kevyesti pannulla ja lisää keiton joukkoon.
Mausta, suurusta tarvittaessa vehnäjauhoilla ja keittele kypsäksi.
Nauti kuumana smetanan ja ruisleivän kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti