saipe
Raaka-aineet
| 2,5 dl | laktoositonta maitoa |
| 25 g | tuorehiivaa |
| 1 tl | suolaa |
| 1-2 rkl | siirappia (tai sokeria) |
| 3 dl | ruisjauhoja |
| 3-3,5 dl | hiivaleipäjauhoja |
| 0,25 dl | öljyä |
| voiteluun | munaa, maitoa, vettä tai piimää (maun mukaan) |
Jaa resepti
Ohje
1. Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää suola ja siirappi.
2. Lisää jauhot alustaen, viimeisenä öljy. Alusta kunnes taikina irtoaa kulhon reunoista.
3. Kohota taikina kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa.
4. Muotoile sämpylät leivinpaperin päälle ja anna kohota vielä 10 min.
5. Voitele ja paista uunin keskitasolla 200 asteessa n. 10-15 minuuttia.
