Raaka-aineet
2 1/2 dl | rasvatonta maitoa |
25 g | hiivaa |
1/2 dl | sokeria |
1/2 tl | suolaa |
1/2 rkl | kardemummaa |
n . 7 dl | vehnäjauhoja |
1/2 dl | rypsiöljyä |
Ohje
1 . Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liota hiiva maitoon .
2 . Lisää sokeri , suola , kardemumma , vehnäjauhot ja öljy .
3 . Alusta taikina tasaiseksi ja anna kohota leivinliinan alla
4 . Kauli taikina levyksi ja levitä päälle pehmeää margariinia ja kanelisokeri seosta . Voitele kanamunalla ja ripottele päälle raesokeri . Paista 200 asteessa ja anna pitkon kypsyä uunissa noin 20 minuuttia.