Raaka-aineet
silakoita | |
chili-kastiketta | |
tuoretta tilliä | |
suolaa | |
ruisjauhoja | |
(kananmuna) | |
(hapankorppurouhetta) |
Ohje
Perkaa silakat ja ripottele aavistus suolaa kalan sisäpinnalle. Levitä silakalle chilikastiketta ja ripottele tuoretta tilliä päälle. Paina toinen silakkafile päälle ja pyöritä pihvi ruisjauhoissa.
Mikäli haluat oikein rapean ja rukiisen maun kalalle, niin kostuta pihvi vielä kananmunassa ja pyörittele hapankorppurouheessa.
Paista voilla keskilämmöllä.
Kuvassa vasemmalla pelkästään ruisjauhotetut silakkapihvit ja oikealla lisäksi hapankorppurouheessa pyöritetyt.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 0 3 Tomaatti-katkarapukastike
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti