10 210

Juustoinen munakokkeli

Name: Juustoinen munakokkeli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: kananmunia; maitoa; suolaa; musta- / valkopippuria; ( valkosipulijauhetta ); juustoraastetta; Voita / margariinia

Alle 15 min

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

	kananmunia
	maitoa
	suolaa
	musta- / valkopippuria
	( valkosipulijauhetta )
	juustoraastetta
	Voita / margariinia

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Riko haluamasi määrä kananmunia erilliseen astiaan. Lisää sitten maitoa, niin että noin 1 dl yhtä kananmunaa kohden.
Lisää sitten ripaus suolaa sekä pippuria. Sekoita seos vispilällä.
Sulata voinokare pannulla ja kaada seos siihen. Hämmennä seosta, jähmettyy nopeasti.
Jos seos jää vetiseksi, kaada ylimääräinen neste pois. ( Esimerkiksi siivilää käyttäen.)
Anna kokkelin olla pannulla vielä hetki ja lisää sitten juustoraaste samalla hieman sekoittaen niin että juusto sulaa kokonaan.
Joskus olen itse sekoittanut tähän vielä esim. pekoni - ja kinkkusuikaleita. Eilen muunmuassa kylmäsavu hirveä. Nam!
Nauti !