AIMATO
Raaka-aineet
| 2 l | lihalientä |
| 1 | kaali |
| 2 rkl | voita |
| 1 rkl | sokeria |
| pippuria, suolaa, meiramia |
Jaa resepti
Ohje
Kaali hienonnetaan ja kiehautetaan vähässä vedessä. Voita ruskeutetaan padassa, kaali pannaan sinne ja annetaan ruskeutua. Sitten maustetaan se sokerilla. Kun kaali on ruskeutunut, pannaan se lihaliemen joukkoon ja annetaan kiehua kypsäksi. Maustetaan meiramilla, pippurilla ja suolalla.
Tarjotaan joko lihakokkareiden, pienien makkaroiden tai lihakuutioiden kanssa.
Ohje on löytämästäni reseptivihosta vuodelta 1924.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti