eneiah
Raaka-aineet
| 5 l | mustaherukan lehtiä |
| 5 l | kiehuvaa vettä |
| 50 g | sitruunahappoa |
| 10 dl | sokeria |
| (kourallinen jäisiä karpaloita/puolukoita) |
Jaa resepti
Ohje
Huuhdo lehdet huolella, ja kaada isoon kannelliseen astiaan (esimerkiksi puhdas 8 l:n muoviämpäri on hyvä, niihin löytää helposti kansia esim. Vapaa Valinnasta). Kaada kiehuva vesi päälle. Lisää halutessasi kourallinen tai pari jäisiä karpaloita/puolukoita, ne tuovat mukavan värin mehuun. Anna jäähtyä. Sekoita sitruunahappo pariin desiin vettä ja kaada joukkoon, sekoita vähän.
Laita kansi astian päälle ja anna maustua huoneenlämmössä seuraavaan päivään. Siivilöi juoma, lisää sokeri ja kiehauta.
Pullota mehu kun se on vielä kuumaa, ja säilytä viileässä. Tarjotaan kylmänä sellaisenaan (no, tosin laimentaminen vedellä tai pieni terästäminenkin on sallittua ;-)
edit: Unohtui mainita... Tuo sokerimäärä tekee mehusta todella makeaa, joten suosittelen maistelemista sokeria lisättäessä. Kuten yleensä kokattaessa ;)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti