Påla
Raaka-aineet
| 8 | ahventa |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| hiukan | valkopippuria |
| sitruunaa, tilliä | |
| voita (hyla) paistamiseen tai voita ja öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Nylje ahvenet. Sekoita vehnäjauhot, suola ja valkopippuri lautasella. Kieritä ahvenet seoksessa. Paista keskilämmöllä voissa ruskeiksi.
Tee lisäksi kermaviili-kapriskastike tai joku muu mieleinen kermaviilikastike ja keitä perunoita.
Itselle oli sopivasti suolaa, isäntä lisäsi, joten jos tykkää suolasemmasta ruuasta laittaa 1½ tl.
linkitin parit kastikkeet jotka sopivat ahvenelle
