Uuniperunat ja porsaanpaisti

1,5 - 2 h

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

Paista liha paistopussissa uunissa 125 asteessa n. kaksi tuntia, kunnes lihan sisälämpötila on 80 astetta (käytä paistomittaria)

Pese perunat ja halkaise pitkittäin kahtia. Ripottele päälle mausteet (halutessasi voit voidella perunat ruokaöljyllä)

Lado perunat lihan vierelle paistumaan uunipellille.

Kastikkeena söimme kaupan kuivavalmista punaviinikastiketta, johon lisätään vain vesi ja kuumennetaan.

7 0 Uuniperunat
5 1 Uuniperunat
1 0 Uuniperunat ja pari erilaista kastiketta
0 0 Uuniperunat broileri-tuorejuustokastikkeella ja hieman kärvähtäneillä pavuilla
0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike